Chaitén · Los Lagos
Festival de la Nalca (1.ª edición)
Cocina con nalca, concursos y música en Chaitén, con tours de cupo limitado al Ventisquero Yelcho.
17 de octubrefecha
Chaiténciudad o localidad
Gastronomíatipo de evento
Verificadorevisado el 12 oct 2026
De qué se trata
Primera edición de un festival dedicado a la nalca, la planta gigante de los bosques húmedos del sur, que en Chaitén se come en conserva, en mermelada y a la parrilla. La jornada suma concursos de cocina, música en vivo y salidas guiadas de cupo limitado al Ventisquero Yelcho y a las Termas del Amarillo.
Para planificar
- Chaitén es el inicio norte de la Carretera Austral y se llega en ferry desde Puerto Montt o Quellón.
- Los tours al Ventisquero Yelcho y a las Termas del Amarillo tienen cupos limitados.
- Las fechas y horarios pueden cambiar: confirma con la organización antes de viajar.
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Fuente: Carretera Austral (calendario de eventos)