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Gastronomía

Primer Festival de la Nalca

Chaitén abre su temporada turística con cocina local, concursos de preparaciones con nalca, música y salidas a atractivos de la comuna.

Chaitén · Los Lagos · 17 oct 2026

Nalcas a la venta en Puerto Varas
Nalcas a la venta en Puerto Varas. Imagen referencial. Foto: Rodrigo Fernández / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

El sabor que inaugura la temporada

El Primer Festival de la Nalca se realizará el 17 de octubre en Chaitén. La celebración enlaza gastronomía y territorio para presentar la temporada 2026–2027, con preparaciones locales, concursos y música en vivo.

Del festival al paisaje

La convocatoria incluye salidas al Ventisquero Yelcho y a las Termas del Amarillo, ambas con cupos limitados. El encuentro permite combinar los sabores de la comuna con dos experiencias de naturaleza: el paisaje glaciar y las aguas termales. Las reservas de estas salidas se gestionan con la Oficina de Turismo de Chaitén.

Información del evento

Consulta: 16 de octubre de 2026